Elaboraciónde la receta Arroz con pollo y verduras: Corta el pollo en 16 trocitos, salpimienta y dóralos en una sartén con 2 dientes de ajo (pelados y enteros). Pela y pica la cebolleta en daditos y ponla a rehogar en una

Entrelas paellas presentan la valenciana, de mariscos, verduras, de llobregant y del senyoret; mientras que en los melosos destacan el acompañado por pato, cangrejo, buey de mar y foie con setas.

Ingredientes400 g. de arroz de grano redondo Sabroz 1 berenjena mediana 125 g. de judías verdes 2 alcachofas medianas naturales (aunque pueden ser en conserva siempre que sean de Unade las que más se guisaban en tiempo de Cuaresma, po La paella de bacalao y coliflor es una de las clásicas dentro del repertorio de paellas valencianas. EnValencia podríamos comer arroz a diario, hay casas en las que se come día sí día también, y es que la variedad de recetas da para mucho: arroz seco, caldoso, meloso, con carne, con pescado, con

Unareceta muy saludable, con verduras y pescado , en este caso acompañada de ajos tiernos. Un verdadero disfrute!!

Ingredientespara preparar arroz en paella con callos de bacalao para cuatro comensales: Arroz, 360 g de Calasparra, 90 g por comensal; ajos tiernos, 1 GetOBCO.

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paella de arroz con bacalao y verduras