Parael marinado, mezclamos en un cuenco 200 ml. de salsa de soja, 200 ml. de miel, 1 cda. de mostaza Dijon, 3 dientes de ajo picados, sal y pimienta. En una fuente con 1 solomillo de cerdo, añadimos el marinado. Dejamos reposar 8 horas. Paso 2: Cocinamos la marinada en un cazo, retirando la espuma que vaya soltando.
12 taza de salsa de soja; 1/4 taza de miel; 3 dientes de ajo picados; 1 cucharada de pimentón dulce; 1 cucharada de comino molido; Sal y pimienta al gusto; 1.5 kg de carne de cerdo, preferiblemente chuletas o lomo; Preparación: En un tazón grande, mezcla la cerveza, la salsa de soja, la miel, el ajo, el pimentón, el comino, la sal y la
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